Bio local c’est l’idéal


La ferme des Rancs participe aux animations prévues dans le cadre des journées « manger bio et local c’est l’idéal » qui se dérouleront du 22 au 30 septembre 2018 un peu partout en Ardèche et ailleurs.

Samedi 22 septembre de 10h30 à 12h30, sur la place du lavoir à Cros-de-Géorand, la fromagère entre en scène pour vous exposer les différentes étapes de la fabrication du fromage.

Et donc, ce matin là, en plus de faire vos emplettes au marché, vous aurez la possibilité de questionner la fermière sur son savoir-faire.

Rendez-vous le 22 septembre prochain… au marché de Cros-de-Géorand.

Pour cette 12ème édition de la campagne « manger Bio et Local, c’est l’idéal », de nombreux producteurs proposent des animations.

Manger bio, c’est faire le choix d’une alimentation de qualité qui garantit des produits sans pesticide, sans engrais chimique de synthèse ou OGM.

Les circuits courts qui proposent des produits bio se développent et sont aujourd’hui largement accessibles et diversifiés : vente à la ferme, marchés, magasins de producteurs, AMAP, systèmes de paniers, vente en ligne, restauration collective, …

Les filières françaises labellisées à la fois bio et commerce équitable garantissent aux producteurs une rémunération juste et stable.

Pour en savoir plus :

www.bioetlocal.org

www.auvergnerhonealpes.bio

 

Un stage d’initiation à l’aquarelle


L’association atelier créativité propose cette année un stage « initiation à l’aquarelle » sur 4 jours du samedi 15 sept. au mardi 18 sept. Les séances auront lieu de 14h00 à 17h00. Les deux premiers jours à la salle des associations de Cros-de-Géorand et les deux jours suivants à la plateforme de services de Sainte-Eulalie.

L’aquarelle est une technique picturale fondée sur l’utilisation de pigments broyés, agglutinés avec de l’eau gommée pour constituer une peinture à l’eau appelée aquarelle qui se pratique simplement sur papier. Le faible encombrement du matériel et la possibilité d’une exécution technique rapide la font souvent servir à la réalisation d’études, de carnets de voyage et à la peinture en extérieur. Cette technique d’expression est en parfait accord avec les paysages et le patrimoine de la montagne ardéchoise.

Monique Hocmert invitera les participants à entrer par la petite porte dans le monde de l’aquarelle. Respectueuse des sensibilités de chacun, elle amène à sentir la matière et l’eau. Pas à pas, le débutant s’approprie ainsi une technique agréable, pleine de surprises, pour se découvrir et s’ouvrir à un autre regard.

La Ferme des Rancs s’associe à cet évènement et propose un hébergement en demi-pension réservé aux stagiaires.

Il reste quelques places, n’hésitez pas à vous inscrire auprès de Cathy:

04.75.37.07.88

Le coût du stage s’élève à 120 €uros et chacun repartira avec un kit de peinture.

 

Cette action est soutenue par la mairie de Cros-de-Géorand et par la communauté de communes Montagne d’Ardèche

Heureux de nature, vivre de sa passion


« Tant de mains pour transformer ce monde et si peu de regards pour le contempler« . Cette parole de Julien Gracq, Frédéric Dupire en a fait sa philosophie. Lui, si discret, disparaît dans le paysage jusqu’à n’être plus qu’un regard. Il nous invite à partager son admiration profonde pour la nature. Seules une infinie patience et une réelle osmose avec l’univers peuvent capter ces mouvements de nature. Il nous offre un merveilleux recueil de photographies.

Seul un « Heureux de nature, vivant de sa passion » peut nous délivrer un si beau message.

Frédéric Dupire nous emmène dans une balade naturaliste et photographique à travers 8 régions françaises, à la rencontre de quinze personnes dont le métier est en lien avec la Nature. Il nous décrit le chemin parcouru par des passionnés, et leur rôle au quotidien pour prendre soin de leur environnement. Frédéric Dupire dresse également le portrait de huit animaux dont la présence enrichit les territoires traversés.

Frédéric Dupire s’est arrêté à la Ferme des Rancs ; une rencontre enrichissante qui a permis de tisser des liens. Nous lui souhaitons de poursuivre sur les chemins d’Ardèche et plus loin, … avec cette émotion dans les yeux qu’il nous fait partager et qui nous fait vibrer.

Merci Frédéric pour ce bel ouvrage :

  • Titre :  » Heureux de Nature, vivre de sa passion »
  • Auteur : Frédéric Dupire
  • Editeur : sarl nature directe
  • 208 pages au format 26x26cm relié
  • ISBN / 9782955568217
  • coût : 30 €uros

Un extrait des pages consacrées à la Ferme des Rancs : « Le hasard existe-t-il ? Personnellement je n’y crois pas ! Chaque jour, nos choix, nos rencontres et nos décisions nous mènent vers l’une ou l’autre direction. Les évènements que nous vivons sont les fruits de nos actes, de nos pensées, de nos désirs, de nos demandes. En réponse, la vie nous ouvre des chemins vers lesquels avancer, à nous de les percevoir, en suivant nos intuitions. »