Mon Pays, ma fête


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article paru dans le Dauphiné Libéré le 6 mai 2010

« Dégustez, parcourez, admirez ! Le programme est alléchant pour le week-end de « Mon pays, ma fête » les 8 et 9 mai prochains. Le thème choisi est « Au fil des saveurs et des couleurs ».

Samedi 8 mai à Cros-de-Géorand, soyez au rendez-vous ! Vous pourrez, si vous le souhaitez dès 14 heures, faire une balade jusqu’à la Ferme des Rancs, avec visite de la chèvrerie et de la fromagerie ou vous initier à la pêche sur le site du camping… Pour plus d’infos, prendre contact avec l’Office de Tourisme au 04 75 38 89 78 ou www.ardeche-source-loire.com, inscription sur www.monpaysmafete.net.

Dès 19h30, à l’auberge du Tauron, labellisé Bistrot de pays, c’est une soirée spectacle qui vous attend. Le groupe Styles animera la soirée et vous entraînera dans la magie du blues, du jazz et de la soul. Un spectacle de qualité qui vous enchantera. Réservez votre repas et votre soirée. Laissez vous bercer ou venez swinguer. Réservation au 04 75 38 88 50″

Naissances des chevreaux


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article paru dans

le Dauphiné Libéré le 29 avril 2010

« Cathy et Manu ont quitté la région parisienne en 2007 pour s’installer dans la montagne ardéchoise : « C’est un saut à l’élastique… mais sans l’élastique. En effet nous ne restons pas suspendu entre vie citadine et vie rurale. Nos orteils s’enracinent nettement dans la terre volcanique où nous avons atterri. Notre nouveau métier nous passionne ».

A la Ferme des Rancs, 38 petits chevreaux ont vu le jour en moins d’une semaine. C’est un émerveillement pour ces néo-ruraux qui expérimentent le métier de chevriers : « je n’ai jamais donné autant de biberons » dit Catherine Usala. « Le matin j’entre dans la chèvrerie en glissant le pied, comme si j’étais chaussé de skis, de manière à ne pas marcher sur les nombreuses petites pattes qui s’amoncellent autour de moi » commente le chevrier Manu « ils sont si drôles à cabrioler en tous sens. C’est à celui qui décrochera une caresse. Et ils sont si doux qu’on ne peut rester indifférents. De vraies peluches vivantes ! ».

Durant la formation d’exploitant agricole au CFPPA du Pradel, il est enseigné l’art de réaliser des mises-bas groupées pour une bonne gestion du troupeau. Il faut croire que l’école est bonne puisque tous les chevreaux sont nés en l’espace d’une semaine. Faut-il décerner un diplôme au nouveau chevrier ? Ou remettre une médaille au bouc ? »

Semaine bistrots de pays


Presse_2009

article paru dans le Dauphiné Libéré en octobre 2009

« Dans le cadre de la semaine des bistrots de pays qui se déroule du 5 au 11 octobre, le Pays de l’Ardèche méridionale, en partenariat avec le Conseil Général de l’Ardèche et la chambre de commerce et d’industrie de l’Ardèche propose dans ses 15 bistrots de pays labellisés un thème « transmission de savoir-faire locaux ». Pour cela, chaque bistrot vous dévoile un de ses savoir-faire, les artistes locaux vous invitent à découvrir leurs oeuvres dans ces bistrots, et à pratiquer leur art, enfin vous aller pouvoir danser, chanter et rire. A l’auberge du Tauron : exposition de céramique d’art par Maaike Klein (professionnelle) présence et pratique avec l’artiste samedi 10 octobre de 15 à 17 heures. Egalement vous pourrez déguster un repas aux cèpes samedi 10 octobre (midi et soir 15€, pensez à réserver au 04 75 38 88 50). Vous pouvez aussi assister au spectacle à 19h : apéro guinguette, et à 21h : Cabaret déjanté Montmartrois « à le joli jeu » par la compagnie Nono Emois.

Tout au long de la semaine est organisée la visite de la fromagerie de la Ferme des Rancs (fromagerie et chèvrerie). Horaires de visite de 10 à 12 heures et de 15 à 18 heures (visite limitée à 10 personnes par groupe). On note que les activités sont gratuites, et qu’il est conseillé de réserver. »