Un nouveau site internet


Réalisé au cours du mois de mars 2016,

ce site est le fruit d’un partenariat efficace

Entre :

Une webmaster qui craint de prendre un coup de corne, qui préfère garder ses distances avec le chien de troupeau. Une webmaster qui ne comprend rien au comportement de la chèvre en chaleur,…

Mais une webmaster qui code, décode, encode…Une webmaster chef qui blogue, qui gulpe, qui grunt, qui debugue,

Et

Une chevrière qui trimballe son PC portable toujours accroché à son fil de secteur, car elle est persuadée que le boîtier au bout du fil (transformateur) constitue la batterie du PC portable. Une chevrière qui ne comprend que le langage des fleurs et rien au jargon informatique.

Mais une chevrière qui connaît sa structure… Une chevrière qui sait quel message elle souhaite adresser.

 

Parce que la webmaster a su entendre les demandes de la chevrière et parce que la chevrière a su écouter les conseils de la webmaster,

ce site est tel qu’il est :

  • Une présentation fidèle de notre exploitation agricole et de notre philosophie
  • Un site rapide et convivial
  • Un site évolutif

 

Coordonnées de notre webmaster :

mandelbrot avec du javascript
Elisabeth Pointal
13 résidence Vaucouleur
91940 Les Ulis

09 64 43 09 40
06 31 00 26 46
elisabeth.pointal@free.fr
elisabeth.pointal@gmail.com
http://elisabeth.pointal.org/
 

Manger bio, la fête du lait


fete du lait Manger bio

Manger bio, c’est bon pour la santé !

La fête du lait bio ou….

Quand fermier rime avec convivialité

Ce dimanche 5 juin 2016, Cathy et Manu USALA ont convié les habitants et les touristes à venir partager un petit déjeuner à la ferme dans le cadre de « la fête du lait bio ». Les personnes arrivaient au fur et à mesure, grimpant courageusement la côte qui mène aux Rancs. Leïla en formation BPREA au Pradel, mais aussi Lucie, Camille, Simon et Mathilde en BTS agricole au lycée Olivier de Serres et Solange, amie et voisine, ont constitué une équipe accueillante et dynamique.

Petit-déjeuner à la grange

La grange sentait bon le foin. Les tables, colorées par les bouquets de fleurs des champs, proposaient des confitures maison, du beurre et du miel de châtaignier, bio bien sûr. Et chacun de croquer à pleine dent, le pain confectionné pour l’occasion par Manu, et de se laisser surprendre par la douceur du lait de chèvre.

Cathy avait délimité un espace « enfant ». Et voici que les bottes de paille devenaient banquette pour lire la fable du loup et des 7 chevreaux. Sur la cloison en bardage de bois, une grande fresque est progressivement apparue sous les coups de crayon des enfants artistes. Un jeu : « le mur gruyère » a séduit les petits. Notons que les adultes n’hésitaient pas à faire la souris avec leurs enfants.

De la compagnie pour les chèvres

A 11h00, Manu a invité les nombreuses personnes à accompagner le troupeau. Les chèvres sont parties en tête, heureuse de rejoindre le pâturage. En haut de la colline, Manu a présenté la lande que les bêtes à cornes parcourent avec bonheur. Puis, il a décrit sa conception d’un entretien manuel des terres, respectueux de l’environnement. L’exposé s’est achevé par le souhait d’un homme bientôt âgé de 60 ans, qui gère sa ferme avec le soucis de transmettre aux jeunes l’envie de faire ce métier et le plaisir de vivre sur le plateau ardéchois et le souhait plus tard… d’une transmission en douceur de son exploitation.

Il semble que chacun soit reparti avec des parfums de genêts dans la tête et un bol souvenir portant l’inscription « fête du lait bio en Auvergne-Rhône-Alpes ».

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Dimanche 5 juin 2016 –  9h à 12h

La Ferme des Rancs a participé à cet évènement mis en place par Agribio Ardèche.

 

Naissance des chevreaux


chèvre et chevreaux

Arrivée de nos petits chevreaux !!!!!!!!!

Du pauvre mois de mars il ne faut pas médire ;
Bien que le laboureur le craigne justement,
L’univers y renaît ; il est vrai que le vent,
La pluie et le soleil s’y disputent l’empire.
Qu’y faire ?

Au temps des fleurs, le monde est un enfant ;
C’est sa première larme et son premier sourire.

Alfred de Musset.

Une quarantaine de chevreaux sont nés entre le 18 mars et le 18 avril 2017. Les plus grands sont autorisés depuis fin avril à courir la montagne avec les chèvres. Ils bondissent dans les prairies sous l’oeil attentif et maternel de leurs mamans.

Les chevreaux qui restent à la ferme !

Chaque année, nous choisissons parmi tous ces petits bébés, environ cinq chevrettes qui grandiront à la ferme pour devenir les laitières de demain. Nous avons sélectionné  des filles de Fenouil, Gentiane, Haut-Parleur,  Idylle et Jade. Chaque année, nous avons le plaisir de piocher de jolis mots de la langue française pour leur attribuer un nom auquel elles s’attacheront et auquel elles répondront. Cette année, il faut attribuer des noms commençant par la lettre M.

N’hésitez pas à participer. Nous découvrirons avec plaisir vos suggestions sur notre boite e-mail : lafermedesrancs@orange.fr