Bio local c’est l’idéal


La ferme des Rancs participe aux animations prévues dans le cadre des journées « manger bio et local c’est l’idéal » qui se dérouleront du 22 au 30 septembre 2018 un peu partout en Ardèche et ailleurs.

Samedi 22 septembre de 10h30 à 12h30, sur la place du lavoir à Cros-de-Géorand, la fromagère entre en scène pour vous exposer les différentes étapes de la fabrication du fromage.

Et donc, ce matin là, en plus de faire vos emplettes au marché, vous aurez la possibilité de questionner la fermière sur son savoir-faire.

Rendez-vous le 22 septembre prochain… au marché de Cros-de-Géorand.

Pour cette 12ème édition de la campagne « manger Bio et Local, c’est l’idéal », de nombreux producteurs proposent des animations.

Manger bio, c’est faire le choix d’une alimentation de qualité qui garantit des produits sans pesticide, sans engrais chimique de synthèse ou OGM.

Les circuits courts qui proposent des produits bio se développent et sont aujourd’hui largement accessibles et diversifiés : vente à la ferme, marchés, magasins de producteurs, AMAP, systèmes de paniers, vente en ligne, restauration collective, …

Les filières françaises labellisées à la fois bio et commerce équitable garantissent aux producteurs une rémunération juste et stable.

Pour en savoir plus :

www.bioetlocal.org

www.auvergnerhonealpes.bio

 

Un stage d’initiation à l’aquarelle


L’association atelier créativité propose cette année un stage « initiation à l’aquarelle » sur 4 jours du samedi 15 sept. au mardi 18 sept. Les séances auront lieu de 14h00 à 17h00. Les deux premiers jours à la salle des associations de Cros-de-Géorand et les deux jours suivants à la plateforme de services de Sainte-Eulalie.

L’aquarelle est une technique picturale fondée sur l’utilisation de pigments broyés, agglutinés avec de l’eau gommée pour constituer une peinture à l’eau appelée aquarelle qui se pratique simplement sur papier. Le faible encombrement du matériel et la possibilité d’une exécution technique rapide la font souvent servir à la réalisation d’études, de carnets de voyage et à la peinture en extérieur. Cette technique d’expression est en parfait accord avec les paysages et le patrimoine de la montagne ardéchoise.

Monique Hocmert invitera les participants à entrer par la petite porte dans le monde de l’aquarelle. Respectueuse des sensibilités de chacun, elle amène à sentir la matière et l’eau. Pas à pas, le débutant s’approprie ainsi une technique agréable, pleine de surprises, pour se découvrir et s’ouvrir à un autre regard.

La Ferme des Rancs s’associe à cet évènement et propose un hébergement en demi-pension réservé aux stagiaires.

Il reste quelques places, n’hésitez pas à vous inscrire auprès de Cathy:

04.75.37.07.88

Le coût du stage s’élève à 120 €uros et chacun repartira avec un kit de peinture.

 

Cette action est soutenue par la mairie de Cros-de-Géorand et par la communauté de communes Montagne d’Ardèche

« L’eau et sa force »


Pont sur le Tauron par Aurore Chesney

Une randonnée agréable sur le sentier thématique « L’eau et sa force ». Les hêtres sont omniprésents et apportent ombres et lumières dans un bruissement de feuilles. Il s’agit d’une boucle de 10 km avec un dénivelé à parcourir de 410 m. Le départ prévu au village de Cros-de-Géorand, peut aussi s’effectuer à 200 m de la ferme à partir du lieu-dit « la Chapelle ». Cette randonnée d’environ 4h00 est un refuge idéal pendant les fortes chaleurs de l’été.

 

Lien sur le site de la Montagne Ardéchoise

Montagne Ardéchoise – Randonnées – Fiche 14

 

Le parcours

Liste   

Information
Cliquez sur le bouton suivant ou l′élément sur la carte pour voir ses informations
Lf Hiker | E.Pointal contributor

Départ Officiel   

Latitude: 44° 47' 31"
Longitude: 4° 07' 35"

Description


Sentier l'Eau et sa Force   

Profile

50 100 150 200 5 10 15 Distance (km) Altitude (m)
Aucune donnée de dénivelé
Nom: Aucune donnée
Distance: Aucune donnée
Altitude minimum: Aucune donnée
Altitude maximum: Aucune donnée
Montée cumulée: Aucune donnée
Descente cumulée : Aucune donnée
Durée: Aucune donnée

Description

Le Tauron par Aurore Berger

 

La fiche de la randonnée

Fiche 14 - L'eau et sa Force

Téléchargez la fiche

 

 

Poème que vous retrouverez sur la fiche du sentier

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Avoir tant d’espaces à entretenir,
Avoir tout l’espace à parcourir,
Etre inquiet pour l’avenir,
Etre fier de vous nourrir,
Chaque jour au travail,
Toujours que ça aille,
Avec le bétail, la volaille, les semailles, …
Et puis… Humer le foin, s’allonger dans la paille.

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Avoir le marché qui se brise,
Avoir une si belle entreprise,
Etre dans l’expertise,
Etre bien dans sa chemise,
Chaque jour en chemin,
Toujours entrain,
Avec les bovins, le jardin, les chevrotins, …
Et puis… Cueillir les myrtilles, cuire le lapin.

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Voir en fin d’été sa source grège,
Voir l’hiver blanc de neige,
Etre sans privilège,
Emporté dans le manège,
Chaque jour dans le tourbillon,
En action,
Avec les moutons, la lactation, les rations, …
Et puis… Boire un canon, goûter le saucisson.

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Avoir envie de vacances,
Avoir tant d’indépendance,
Etre à la merci d’une turbulence,
Etre patience,
Chaque jour au labeur,
Toujours travailleur,
Avec le tracteur, défricheur, faneur, …
Et puis… Le bonheur d’être créateur de saveurs.

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Avoir les mains pleines d’écorchures
Avoir un ciel d’azur,
Etre dans la burle,
Vivre l’aventure,
Chaque jour à l’étable,
Imperturbable, avec le froid impitoyable,
Ou les mouches inombrables,
Et puis… Poser son regard sur les monts immuables.

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Avoir le soucis de ses bêtes,
Ecouter le chant de l’alouette,
Etre par nature inquiète,
se murmurer une chansonnette,
Chaque jour du bon foin en balle,
Pour le bien-être animal, mener le troupeau pastoral,
Tout là haut, à l’aube pâle,
Et puis… Ensemble partager un moment jovial.

Etre paysan aujourd’hui dans la montagne ardéchoise …
Avoir une ferme qui s’écroule,
Et pourtant tant d’amour,
Etre si attaché à son bourg,
A ses détours,
Chaque jour vous accueillir,
Toujours s’investir,
Avec plaisir, pour parvenir à épanouir vos loisirs
Et puis… simplement, de la vie, Jouir.